Kahvaltı Dükkanı Açmak

Günümüzde, yoğun iş temposunda, evimizden erken çıkmak durumunda kalıyoruz. Bu yüzden çoğu zaman her gün yapmamız gereken, en önemli öğünümüz olan kahvaltıyı yapmıyoruz. İşe giderken acele bir şekilde kahvaltı yapmak yerine poğaça, simit gibi hamur işi yiyecekler tüketiyoruz. Şimdi anlatacağımız fikrin çıkış kaynağı da burası.Kahvaltısını yapmayanlar için kahvaltı dükkanı açabilirsiniz. Son derece güzel ve keyifli olan bu iş ile iyi paralar kazanmanız münkün.

Nasıl Başlarım?

İlk etapta hijyenik olacak bir pilav arabası gibi bir arabayla işe başlayabilirsiniz. Bu araba camlı olacağı için müşteriler yiyecekleri görerek alacaklar. Arabanıza domates, salatalık, peynir, zeytin, reçel, bal, kaymak gibi kahvaltılık ürünler koyabilirsiniz. Satacağınız kahvaltılık yiyecekler günlük olmalı. Ufak paket olarak satacağınız kahvaltılıkları (örneğin bal, reçel, kaymak vb.) toptan olarak almalısınız. Maliyeti düşük tutmak için bu ürünleri toptancı marketlerden alabilirsiniz. Kahvaltılık ürünleri ister köpük tabaklarda, ister ekmek arasında, ister paket halinde satabilirsiniz. Ürün seçimini müşteriye bırakın, açık büfe kahvaltı gibi müşteri istediği yiyeceği seçebilsin.

Projeniz tuttuysa ve hedeflediğiniz sayıda kitleye ulaştıysanız küçük bir dükkan tutabilirsiniz. Dükkanınızı yaya kalabalığı açısından işlek ve iş yerleri ve plazalar bakımından yoğun bir yerde açarsanız müşteri potansiyeliniz yüksek olacaktır. Dükkanınızda kahvaltılık ürünlere sucuklu yumurta, menemen gibi tavada hazırlanan ürünleri de eklemeniz halinde müşterilerinizin ilgisini çekebilirsiniz ve dükkanınızın olduğu bölgede iyi bir isim yaparsınız.

Maliyeti

Ortalama olarak bir kahvaltı dükkanı açma maliyeti, 10.000 TL dir.Bu rakam açacağınız dükkanın türüne, büyüklüğüne ve konumuna göre tabiki değişkenlik gösterebilmektedir.Kahvaltı dükkanı açarak iş kurmak isteyenler için maliyet hesaplaması yapabiliriz.Bunun için iletişime geçmeniz yeterli olacaktır.

[hana-code-insert name=’orta’ /]