Bir ekmek fırını açmak istiyorsanız,bunun öncelikle zorlu bir iş olduğunu,devam çalışma gerektirdiğini söyleyelim.Ama diğer taraftan bu iş,sizin için son derece kazançlı olabilir.
Nasıl Başlarım?
- Öncelikle açacağınız ekmek fırını için beyin fırtınası yapın.Size ne tür ekipman ve malzemeler gerekecek,bunların bir listesini yapın.Dükkanınızı açabilmeniz için devletten ruhsat almanız gerekmektedir.Ruhsata başvurmadan önce şartlarını öğrenip,yerine getirmelisiniz.
- İş yeri açarken her zaman ihtiyaç olan finansal desteği bulun.Yerel bankalardan ya da devletten iş uygun faizlerde iş kurma kredisi alabilirsiniz.Özellikle devletin bu yönde verdik desteklerden de faydalanabilirsiniz.
- Ekmek fırınınız için bir yer bulun.Konum olarak işlek caddeleri,yaya ve araba trafiğinin yoğun yerleri seçmeniz her zaman iyi bir fikirdir.Fırınınızın büyüklüğü ise açacağınız yerdeki insan yoğunluğuyla orantılı olmalıdır.
- Fırınınıza artık ekipmanlar alabilirsiniz.Düşük fiyatlarla yeni ve kullanılmış fırın ekipmanları sunan yerle bulunmaktadır.Fırın, buzdolabı ve tüm mutfak ekipmanlarını bu yerlerden temin edebilirsiniz.
- Bir menü oluşturun.Satmak istediğiniz ürünlere tam olarak karar verin.Sonra, malzemeleri tedarik edin.Bölgenizdeki bir gıda toptancısından, gerekli malzemeleri satın alabilirsiniz. Çok sayıda toptancı bulup ve her birinden teklif alırsanız,en uygun fiyata malzemelerinizi alabilirsiniz.
- Eğer aile fertleriyle yardımlaşa çalışılan bir fırın değil ise işçi almanız gerekmekte.İyi bir fırıncı ve sorumlu personelin,işinizin başarısı için anahtardır.
- Son olarak,satış fiyatlarınızı belirleyin ve açılış için hazırlık yapın.
- [dcs_ul_list type=”accept”]
[/dcs_ul_list]
Maliyeti
Ekmek fırını açma maliyeti,fırının büyüklüğüne,satışı yapılacak ürünlerin çeşitliliğine,bulunan şehre ve bölgeye göre değişkenlik göstermektedir.Ortalama bir fırın açmak 50.000 TL civarındadır.Eğer kendi açmak istediğiniz fırını ve bölgenizi bize yazarsanız,sizin için bir fiyat hesaplaması yapabiliriz.
Bu İşin Kötü Yanları
Ekmek fırınları tatil günleri dahil açıktırlar.Eğer sizin için çalışanlarınız yoksa,tatil yapmakta sıkıntı yaşayabilirsiniz.
Yapacağınız her türlü üründe damak zevkini tutturmanız gerekmektedir.
Kışın ısınmakta zorluk çekmezken,yazları fazla sıcaktan bunalabilirsiniz.
Bu İşin İyi Yanları
İşe,kendi yerinize de bir çalışan alabilirsiniz.
Damak zevkini tutturduğunuzda,başarısız olmak oldukça zordur.
Her gün satacağınız ürünleri ve kazancınızı tahmin edebilirsiniz.Bu da size, geleceği planlama imkanı sunar.
[hana-code-insert name=’orta’ /]
kolay gelsin ben kastamonu yaşamaktayim onbeş yildır bü işte çalişmaktayim birde abim var işten dört dörtluk anniyoruz biz kastamonuya fırın açmayi düşünuyoruz lasil yapmaliyiz yada maliyeti ne olur birde devletten nasil ve angi şekilde yardim alabiliriz şimdiden teşekkürler vereceginiz bilgiler çök önemli …?
ben izmir veya kusadasi veya marmaris de firin acmak isityorum.
bana kacliraya olur?
sizin cevabinizi beklerim
saygiliramli murat cam
Ben Belediye Ruhsat Müdürlüğünden Suat KILIÇ
Hakkari Merkezde bulunan bir fırında kullanılan ve aşağıda yazılı makinaların bedel tespitinin yapılması istenmektedir.
1- Dinlenme Makinası
2-Çevirme Makinası
3-Fitil Makinası
4-Kesme Makinası
5-Kazan
6-Elektrikli Makina
slm ben 2500 kişisi olan bir köy yerinde oturmaktayım ama buraya öyle bir fırın açmak istiyorum ki herkesin şaşırması gerekiyor.hizmette sınır tanımıyorum çünkü evlere de servis yapacağım küçük bir yer olduğu için çok fazla maliyet olacağını düşünmüyorum bunu açacak yaklaşık 20 mt uzunluğu ve 18 mt genişliği olan bir dükkan var boş buraya ne kadar maliyet ile bu fırını açarım. yer :tekirdağ saray küçükyoncalı köyü tel no:05448396770
aksaray yeşiolova kasabasında fırın işletmecisiyim başka işlerimin yoğumluğundan dolayı içindeki makinarı yada şuan çalışır durumdaki fırını istiyorum ocak kestart çevirme dinlendirme fitil makinası ve kazan ayrıca un eleme makinası mevcut bakımlı temiz yeni kalitesindedir hepsi 05392034348
merhabalar ben beylikdüzü veya yeni gelişmeye başlayan altınşehir kayaşehir taraflarında düşnmekteyim sizce nasıl olur ne kadar bir bütçe gerekir
ben azerbaycana ekmek fabrikası kurmak istiyorum, herhangi bir bilgisi olan yorum yazabilirmi (devlet desteği varmı varsa kimle görüşebiliriz)
kardeşim bende azerbeycanda fırın ve pide salonu acmak istiyorum araştırmak için karşılıklı konuşalım telim 05456314342 cağrı atın ararım
düzce konutlarda ekmek firini acmak istiyorum bana kaca mal olur ve nelere ihtiyacim var bilgi verirmisiniz
Merhaba,
bende bir ekmek firini acmak istiyorum, dükkan kendimin Giresun/Bulancakta, bir mahalle arasinda normal bir firin acmak istiyorum bana maliyet konusunda yardimci olusaniz sevinirim.
Tesekkürler/ iyi calismalar
merhaba. Fırın açmak istiyorum. Koy yeri ama işlek cadde yol kenarı. Günde 1000 ekmek satarım. Böyle bir fırın açmam nasıl olur. Dükkan bizim. Fırınin uzunluğu genişliği nasıl olur. Ne gibi malzeme gerekli. Vergisi filan bana kaca mal olur.
Merhabalar Mehmet bey. Ben sizin mesajınızı gördüm size yardımcı olmak konusunda bir mesaj yazmayı düşündüm. Bizim şirket ekmek makinaları üreticisidir. Fırının uzunluğunu genişliğini size söyleyebiliriz ve o ölçülerde size fırın temin edebiliriz.
Slm istanbul ikitelliden yasar biz iki arkadas is kurmak ve oncelik olarakda ekmek firini acmak istiyoruz simdilik ilk etapta sadece ekmek yapmayi dusunuyoruz acaba boyle bir firini acmak icin ne kadar sermaye gereklidir arti banka kredisi kullanabilirmiyiz
ben ekim 2013te fırınımı açmak istiyorum bodrumda iş arayanlara duyurulur 05342063212 kara fırın ustası olması gerekiyor
Kolay gelsin iyi günler herkese
Bu işi uzun zamandır planlıyorum.Nasıl netice ile karsılasırım bilemiyorum
Aynı zamanda devletten bu iş için ne kadar destek alabiliyorum?
Ve burda gördüğüm kadarıyla herkesin merak ettiği ‘maliyet’ konusunda ne kadar harcama gerekir?
Konuya hakim kişilerden bilgi beklemekteyiz.
İyi günler.
0541 268 17 42
selam.bulunduğum ilçenin yanındaki bir ilçede ekmek fırını açmak istiyorum biraz araştırma yaptım ilçede güzel ekmek çıkaran fırın yok herkes ekmekten yakınıyor.ve yapılan ekmeklerin hepsi kara fırın ekmeği benim yapmak istediğim ise elektrikli makine ekmeği.güzel ekmek çıkarırsam yaklaşık günde 2.bin e yakın ekmek çıkarmayı düşünüyorum. Yanlız fırından pek anlamam ama yıllardır esnafım müşteri kapıdan girdiğinden çıkana kadar ilgilenmeyi elimdeki ürünü tanıtmayı bilen bilinçli bir esnafım.maliyet hakkında yardımcı olursanız ve bunun yanında olası aksamalar neler olabilir yardımcı olursanız sevinirim.cevabınızı Bekliyorum.Teşekkürler şimdiden.